海鮮類(なまこ・鮑・ふかひれ)

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64.鮑のクリーム煮 ¥1,900

67ふかひれの姿煮 ¥3,500より

68.北京ダック ¥5,000より

海鮮類(なまこ・鮑・ふかひれ)

60.紅焼海参
なまこと葱の醤油味
¥1,450
61.海参甜醤
新鮮なまこの味噌炒め
¥1,450
62.千貝焼海参
なまこと干し貝柱の醤油味
¥1,550
63.紅焼鮑魚
鮑の醤油煮
¥1,900
64.乳油鮑魚
鮑のクリーム煮
¥1,900
65.清蒸鮑魚
鮑の蒸し物
(要予約)¥3,000
66.紅焼魚翅
ふかひれの醤油煮
¥3,900
67.紅焼極品大鮑翅
ふかひれの姿煮(1枚1名用)
(要予約)¥3,500より
68.北京烤鴨
北京ダック(1羽7~8名用)
(要予約) ¥5,000より
69.氷糖燕窩
つばめの巣の甘スープ
(要予約) ¥2,900

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このページは、宝珍菜館が2011年8月18日 13:32に書いたブログ記事です。

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